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高考、中考考生减压食谱

家长给孩子安排考前减压餐时要掌握几条基本的原则:主食吃够数,一日250-500克(男生多些,女生少些);新鲜蔬菜水果不能少,一日500-750克(蔬菜500克,水果250克);肉类、蛋类100-150克左右;奶类(鲜奶、酸奶)一日250克左右;加些零食,如核桃、花生、腰果等坚果,或是巧克力等糖果,一日25克左右。

一、三餐

早餐:牛奶250毫升,煮鸡蛋1个,馒头1个,炝黄瓜1小碟。

中餐:米饭100~150克,白斩鸡,豆干炒芹菜,拌海带丝,鸡蛋西红柿汤。

晚餐:花卷1个,清蒸鱼,炒香菇油菜,拌豆腐丝,红豆粥1碗。

二、四餐

早餐:豆浆250毫升,煮鸡蛋1个,油饼1个,炝白菜1小碟。

午餐:米饭100~150克,干烧鲤鱼,素烧茄子,鸡蛋紫菜汤。

晚餐:猪肉白菜水饺,酱牛肉,糖拌西红柿。

加餐:酸奶或牛奶250毫升,饼干2-3片。

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